基本情報

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矢口 友理

YAGUCHI Yuri


職名

助教

 

研究テーマ 【 表示 / 非表示

  • どのような生活習慣や食習慣が疾病発症と関わっているのかについて

    スポーツ選手の栄養マネジメント

論文 【 表示 / 非表示

  • 栄養、食品および調理に関する知識の発達段階による違いとその関連要素-中学生、高校生、大学生を対象として-,日本家庭科教育学会誌,58(1) 24-35,2015年05月

    共著

  • 広告や学術情報をとおして健康科学系の女子大学生に認識される特定保健用食品の保健用途,日本栄養・食糧学会誌,68(2) 73-81,2015年

    共著

  • 健康科学系女子大学生における特定保健用食品の食用油の利用実態,日本栄養・食糧学会誌,68(5) 233-241,2015年

    共著

  • Cross sectional study of possible association between rapid eating and high body fat rates among female Japanese college students,Journal of Nutritional Science and Vitaminology,59 243-249,2013年

    共著

  • 高い資質を持った栄養教諭を輩出するための教育プログラムに関する研究,日本教育大学協会研究年報,31 203-212,2013年

    共著

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著書 【 表示 / 非表示

  • それいけ!子どものスポーツ栄養学,健学社,2009年07月

  • すぐに役立つ子どものスポーツ栄養学入門,山海堂,2008年04月

 

担当授業科目 【 表示 / 非表示

  • 2013年度,課題研究A

  • 2013年度,栄養教育実習II

  • 2013年度,卒業研究

  • 2013年度,給食経営実習II

  • 2013年度,給食経営実習I

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