総説・解説記事 - 江頭　宏昌

在来作物研究と山形県金山町在来の‘漆野いんげん’，公益財団法人日本豆類協会，豆類時報，(118) 13-16，2025年03月

江頭宏昌



山形・新潟・福島・岩手の在来サトイモについて，にいがた在来作物研究会，にいがた在来作物研究会誌「一粒万倍」，6 2-11，2025年01月

江頭宏昌

在来品種継承の課題と伝統作物種苗保全ネットワーク会議（案）の設立，一般社団法人日本種苗協会，種苗界，77(9) 23-25，2024年11月

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在来作物とは何か～現状と定義をめぐって，NPO，松柏，2024年09月

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2023年夏の高温が畑作物に及ぼした影響，NPO法人荘内松柏会機関誌「松柏」，(997) 7，2023年10月

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庄内の笹巻を調査して，NPO法人荘内松柏会，NPO法人荘内松柏会機関誌「松柏」，(994) 4，2023年07月

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書評『焼畑が地域を豊かにする』，一般財団法人林業経済研究所，林業経済，76(3) 18-22，2023年06月

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在来作物の魅力，NPO荘内松柏会，松柏，(984) ，2022年09月

江頭宏昌

在来作物の魅力・課題・今後の可能性ー山形在来作物研究会とともに歩んだ20年で考えたことー，公益社団法人　大日本農会，農業，(1694) 51-56，2022年09月

江頭宏昌

郷土食や在来作物を食べる人を増やすには，NPO荘内松柏会機関誌「松柏」，982 ，2022年07月

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在来作物と郷土食、笹巻の文化、鶴岡の焼畑とかぶの文化，鶴岡食文化創造都市推進協議会，つるおかおうち御膳改訂令和4年度版，154-159，2022年06月

鶴岡市　他

種子の未来，荘内松柏会，松柏，(972) ，2021年09月

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書評「食と農の知識論」，日本農業新聞編集局，日本農業新聞，2021年07月

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在来作物と焼畑ー現代に継承する意義，⼀般財団法⼈ 千⾥⽂化財団，季刊民族学，(177) 74-79，2021年07月

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食べ物を自給する力，荘内松柏会，松柏，(969) ，2021年06月

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在来作物と焼畑ー現代に継承する意義，千里文化財団，季刊民族学，177 74-79，2021年06月

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だだちゃ豆の由来考～新潟と山形の交流による茶豆文化の誕生，にいがた在来作物研究会，にいがた在来作物研究会誌「一粒万倍」，3 22-27，2021年03月

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キクイモについて，荘内松柏会，松柏，(960) ，2020年09月

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作物の自家採種と種子の保管，荘内松柏会，松柏，(958) ，2020年07月

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農村のこれからを考える，昭和堂，農業と経済，86(6) 3，2020年06月

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