総説・解説記事 - 江頭　宏昌

庄内の在来野菜　カラトリイモ，NPO法人荘内松柏会，松柏，(840) 7-8，2010年09月

江頭宏昌

庄内の在来野菜　カブ，NPO法人荘内松柏会，松柏，(838) 7-8，2010年07月

江頭宏昌

エダマメのビタミンB6含有率に関する品種・系統間差違，エダマメ研究会，エダマメ研究，7(1) 9-11，2010年03月

江頭宏昌・綿貫由衣・赤澤經也・増田亮一

伝統知と風土、そして在来作物，山形在来作物研究会，SEED，7 4-5，2009年11月

江頭宏昌

庄内の在来野菜　だだちゃ豆の由来考，NPO法人荘内松柏会，松柏，(828) 7-8，2009年09月

江頭宏昌

山形県の在来作物による地域活性化，社団法人農林水産先端技術産業振興センター，Techno Innovation，19(2) 61-63，2009年09月

江頭宏昌

庄内の在来野菜　きゅうり，NPO法人荘内松柏会，松柏，(826) 7-8，2009年07月

江頭宏昌

山形県の焼畑と温海カブ，山形在来作物研究会，SEED，6 8-9，2008年11月

江頭宏昌

在来作物に関する文献リスト［その２］，山形在来作物研究会，SEED，4 40-41，2006年11月

江頭宏昌

焼畑ロードをゆくー伝統農法のゆくえー，人間・植物関係学会，人間・植物関係学会雑誌，6(1) 17-20，2006年09月

江頭宏昌

在来作物に関する文献リスト，山形在来作物研究会，SEED，3 36-37，2005年11月

江頭宏昌

エダマメ品種の解説２．ダダチャ豆(共著），エダマメ研究会，エダマメ研究，3(1) 2-10，2005年03月

赤澤經也・江頭宏昌

山形県庄内地方の「焼畑ロード」を行く，山形在来作物研究会，SEED，2 16-29，2004年12月

江頭宏昌・山崎彩香

山形県の在来野菜情報，山形在来作物研究会，SEED，2４ 48-59，2004年12月

江頭宏昌

温海カブの秘密をさぐる，山形在来作物研究会，SEED，1 16-17，2003年11月

江頭宏昌

山形県の在来野菜情報，山形在来作物研究会，SEED，1 32-41，2003年11月

江頭宏昌